開店と同時に、一人二人と牛たんの魅力にとりつかれた牛たんファンが集まり、にぎあう店内。
ランチタイム（11：30〜15：00）は、３点セット（牛たん、テールスープ、麦飯）が１１００円<税込>
とお得。土曜・祝日含。
牛たんは二、三日前より仕込み、炭火にて熟練の技で丹念に焼き上げます。塩味のみの味付けのため、肉そのものの旨味を十分に引き出しており、牛たんを知り尽くしている牛タン専門店でしか味わえない一品に仕上がっております。
テールスープは、素朴な味を損なうことなく独特の手法でじっくり煮込み、牛たんとの相性は最高です。
有限会社肴町
牛たん太助分店
仙台発祥牛たん焼とテールスープ（牛尾）の始まりは、山形県出身の佐野啓四郎氏（故人）「太助」初代社長が試行錯誤の上考案した食べ物でした。お客様のくちこみで昭和三十年代からは、牛たんの旨味に魅せられ、昼夜をとわず毎日行列の連続。当店は、そんな初代社長の直接の手ほどきを受け、塩味一筋で二十数年営業致しております。
また、当店の牛たんは独自の手作りによる製法のため、量産ができませんので、ご迷惑をお掛けする場合が御座います。ご了承のほど、宜しくお願い申し上げます。
仙台におこしの際は、是非お立寄り下さい。
太 助 分 店 （日曜定休）
〒980-0803 営業時間11：30〜22：30
宮城県仙台市青葉区国分町一丁目5-10
TEL 022-261-8190
FAX 022-261-8191
